Nata in Italia, dove si è formata in danza, musica, teatro e dove ha ottenuto tre Diplomi professionali per Danzatori e Attori e una Laurea in Discipline dello Spettacolo all’Università di Bologna, Veronica Melis conta oltre 20 anni di carriera come creatrice e 30 come performer.
Come interprete, ha collaborato con numerose compagnie di teatro-danza e/o circo tra cui Abbondanza-Bertoni (Romanzo d’infanzia, Alcesti), Valdoca (Fuoco Centrale), Le Fils D’Adrien Danse (Les cousins), Cas Public (Barbebleue) e Daniele Finzi Pasca (Donka, una lettera a Cechov), recitando in sei lingue in tournée mondiali. Come creatrice-coreografa e regista ha creato una ventina di progetti che integrano diversi linguaggi scenici in una forma ibrida, poetica e « tragicomica ». Il suo lavoro è applaudito ed apprezzato internazionalmente e la critica l’ha definita come « un’ artista totale ».
Trasferitasi in Canada nel 2004, Veronica prende parte a diversi film (Hot Dog), serie televisive (Les Maitres du Suspence, La planète des femmes, Lien Fatal 2) e cura il movimento degli attori per registi quali Brigitte Haentjens (Woyzeck, L’opera da quattro Soldi), René-Daniel Dubois (Les femmes de Bonne humeur), Hugo Bélanger (Hansel e Gretel).
Nel 2008 fonda con Marie-Josée Gauthier e Luzio Altobelli il collettivo di creazione MAG e comincia a lavorare nel mondo del Nouveau Cirque, dirigendo e creando diversi spettacoli, tra cui fHealing, Hommage à Magritte, Peter and the wolf, Circo Minimo, Hybride, Rosso di sera, Mi ricordo e Un bel di’ Vedremo.
Dal 2009 il suo lavoro è riconosciuto e sovvenzionato dal Conseil des Arts et des Lettres du Québec, dal Conseil des Arts du Canada e dal Conseil des Arts de Montréal. Parallelamente alla sua attività scenica, Veronica è anche consulente artistica alla Scuola Nazionale di Circo di Montréal, docente universitaria, membro di numerose giurie artistiche interdisciplinari e di comitati di ricerca in Drammaturgia, Arti Circensi e Danza e dal 2019 fa inoltre parte della commissione Arts du Cirque, Arts de la Rue per il Conseil des arts de Montréal.